Sandkage
Luftig sandkage
Ingredienser
150 gram sukker150 gram smør
3 æg
150 gram mel
0,75 spsk bagepulver
0,25 tsk salt
Fremgangsmåde
1. Sukker og smør røres sammen længe2. Et æg tilføjes ad gangen og massen piskes helt luftigt
3. Mel, bagepulver og salt sigtes i og blandes/vendes forsigtigt
4. Bages i en form ved 170°C i 35 min
Hvis du ønsker en glasur så bland flormelis og citronsaft så du får en tyk glasur du kan hælde ud over den afkølede sandkage